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被明星都爱逛的“网红”市场刷屏!这究竟是什么离奇地方!

字号+ 作者:lobtom 来源:未知 2020-02-15 03:49 我要评论( )

说起北京的菜市场,相信很多人都知道三源里菜市场,这里有着来自世界各地的食材和调料,同时也是明星经常光顾的地方。 但从这两天起,我们形容三源里菜市场时,恐怕要在星味儿、

  说起北京的菜市场,相信很多人都知道三源里菜市场,这里有着来自世界各地的食材和调料,同时也是明星经常光顾的地方。

  但从这两天起,我们形容三源里菜市场时,恐怕要在“星味儿”、“网红”等形容词前面加上“潮地”了!近日,某马汽车和某讯新闻将三源里菜市场打造为可能这里是国内最潮的菜场了,三源里近日在微博刷屏。

  来到此后,发现无论里外,整个市场菜市场被炫酷的荧光绿色覆盖,琳琅满目的食材与炫酷的招幌交相辉映,潮酷场景带来强烈的视觉震撼。店铺的招牌被设计成了不同样式的“THE”,让平凡的菜市场充满了网红的气息,走在这个酷潮的菜市场里,甚至有种在逛“潮流艺术展”的感觉。

  三源里菜市场处在使馆区,离亮马桥和三元桥很近。一家财经杂志描述它的标题是:一个可以发朋友圈的菜市场。市场不大,但整洁而又国际化,符合人们“到此一游”的风景照水准,绝对是你逛了之后可以发个朋友圈的level。

  北京使馆区的三源里菜市场,算是北方菜市场里的另类,干净整洁的的不像在北京。去年这家菜市场还举办过艺术展。这大概是南方城市和北京的区别。

  市场有一百三十多个摊位,海鲜、肉类、水果、蔬菜、粮油、干货等一应俱全,甚至在市场入口处还有专业的面包店!

  市场的“国际化”程度十分高,市场内的标识全部使用中英文,很多摊主甚至精通外语。作为社区型菜市场,由于地处繁华地带,周边使馆区、涉外酒店和白领们都喜欢来这里采买,外籍顾客约占1/3。

  在这里,最常见的就是各国大使馆的主厨,各路明星更是三五不时的前来“刷卡报到”,比如谢霆锋,自从做了《十二道锋味》,他就常逛这里,一年能来十多次,只要在北京,他总会挑时间来这里看看。

  不仅是他,江一燕、陈好、邓婕、罗海琼、李金斗、孙国庆、倪萍、祖峰、高圆圆、凯丽、那英、钟丽缇、杨澜等都曾来这里买菜!在这儿只有你想不到的,没有你买不到的。连外国人都如此中意,就是因为在这儿汇聚了全世界的美食。

  这里可以找到全世界的各种食材和调料,从澳洲龙虾、西班牙红虾、北极甜虾、帝王蟹,到火鸡、水鸭、鹌鹑、羊排、各档次的牛排,以及泰国的红毛丹、智利的青蛇果。懂行的朋友说,如果这儿都没有,别处基本上也没戏。

  最令人发指的是,一个菜市场,还有官网!官网上整齐的罗列着每家摊主的介绍,卖什么货,卖多少年了……清清楚楚,明明白白。

  五颜六色的水果整齐码放着,不常见的热带水果,叫不出名字的外国货,散发着独特的水果香气。不同于一般菜市场,这里的水果摆放看起来就像艺术品。

  这里卖世界各地的调料,懂行的朋友说,这里的调料是北京最全的,只要能叫上名字来,都可以在这买到。

  如果你想偶尔烹饪出不一样的味道,不管是东南亚料理还是西餐,来这里溜达一定不会失望。

  海鲜铺总是摆得很热闹的样子,重点是,这里的海鲜并不贵!每一家肉铺的墙上,都会有一张“猪肉/牛肉/羊肉分割图”,非常细致地介绍每一个部位的名称。

  绝对和你印象中的菜市场不同,这里每一样东西的整齐程度,让“强迫症患者”都感到极度舒适!

  虽然随着高端超市在北京越开越多,买到进口食材和调味品已经不是什么稀罕事了,但三源里菜市场还是一直在“专业人士”之间享有独特的口碑。

  从表面上看,三源里菜市场和北京常见的社区菜市场没什么分别,面积1560平方米,和一般中型超市差不多大,一共有130多个摊位,分布在一条通道两侧,花两三分钟就可以快步走到底。

  92年前这里本是一条马路旁的蔬菜集市,之后修建大棚铺设瓷砖。可能因为身处使馆区,在周边五星级酒店和国际餐馆需求的推动下,这里已经逐渐成为北京最干净、最国际化,也是品种最齐全的菜市场。

  菜市场是一个充满生活气息的地方。在这里,可以看到城市中人们生活最真实的模样。但像三源里一样充满艺术感的还是少见。如果有兴趣,不如来这里看看吧!你会感受到一种“国际”的魅力。

  有19年历史的朝内南小街菜市场,原为1950年建成的北京热电厂厂房,2000年改建成菜市场,是朝阳门地区最大的菜市场。

  该市场曾有10年没有升级改造过,不仅各种施舍早已落后,环境也十分杂乱。2017年夏天,在中央美院的设计改造下,菜市场于当年12月21日下午重新与居民见面。

  艺术画摆上菜摊、中国风纸灯笼高高挂,菜市场里开起博物馆、苹果橙子画上墙,甚至还有食品健康的科普图,菜市场华丽变身为文化馆、艺术馆。

  而关于柴米油盐的功能也变得艺术起来,一进门的水果摊上,商家做了橙子“表情包”,每个菜摊的招幌都设计了多彩的标识,让菜市场小小摊位的日常更加有趣。

  整体来看,重开的菜场不仅可以买菜,还增加了家政、洗染、维修、配送等生活功能,更别说与艺术“握手”后的菜场环境简直棒极了。如今,这座以买菜为主的老菜市场已成为一处充满艺术气息的“旅游景点”。

  在周末的清晨,或冬日的黄昏,在一片充满烟火气息的人潮中,挑选、购买自己中意、喜爱的食材,不紧不慢,悠然自得。逛这么漂亮的菜市场,是不是感觉更热爱生活啦? (北京旅游网)

  “一千个观众眼中有一千个哈姆雷特”,一家餐厅是否为消费者所中意,显然不能一味推崇“米其林”,也得认真问问自己的“胃”。

  本期封面人物:门书婷多年的京剧学习生涯得到了众多京剧表演教师的孜孜教导,如:李新庚、曹世嘉、李世霖、李文才、王世续、刘勉宗、叶蓬、陈志清、杜鹏等老师。

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